Госдума рассматривает поправки, которые вернут Роспотребнадзору право проводить внезапные проверки ресторанов и ритейла без предварительного согласования с прокуратурой. Теперь инспекторы смогут выезжать на место в течение суток после получения жалобы, сигнала из СМИ, от потребителей или через систему «Честный знак».
Что изменится в проверках
- Отмена прокурорского согласования. С 2020 года внеплановые выезды контролёров требовали разрешения прокуратуры. Законопроект предлагает отменить это требование.
- Ускоренный запуск проверок. Поводом может стать жалоба покупателя, сигнал из СМИ, обращение общественников или информация из цифровых систем. Инспекторы смогут прибыть в течение 24 часов.
- Охват объектов. Речь идёт о заведениях общепита, торговых сетях, небольших магазинах и предприятиях лёгкой промышленности.
Почему меры считаются срочными
- За последний год резко выросло количество выявленных случаев антисанитарии и нарушений условий хранения продукции.
- В 2024 году зарегистрированы массовые случаи ботулизма, в том числе с летальными исходами.
- На ритейлеров поступают обращения о грязных складских помещениях, нарушениях температурного режима, антисанитарии.
- Лишь около 30% заявок на внеплановые проверки одобряются прокуратурой, что снижает эффективность реагирования.
Как будет работать новый механизм
Проверка будет проходить без уведомления, проверяемого заранее. Прокуратура будет ставиться в известность одновременно с началом рейда, а приоритет отдадут проверкам санитарных норм, условий хранения продуктов, наличию медкнижек у персонала и корректной маркировке товаров.
Маркировка товаров под ключ
Мы организуем процесс маркировки товаров под ключ для производителей, оптовиков и розницы. Или окажем разовые услуги по настройке, внедрению и обучению
Возможные последствия для бизнеса
- Штрафы — до 500 000 рублей за нарушение санитарных норм или правил реализации продукции.
- Изъятие и уничтожение продукции, признанной опасной.
- Приостановка деятельности — до 90 дней при серьёзных нарушениях.
Как реагируют участники рынка
- Законодатели считают это логичной мерой после пандемии и участившихся жалоб.
- Потребительские организации поддерживают закон как шаг к усилению контроля за безопасностью еды и товаров.
- Представители ресторанного и торгового бизнеса выражают осторожный оптимизм. Они признают, что необходимость реформ назрела, но опасаются увеличения числа формальных штрафов и давления со стороны инспекторов.
Если изменения будут утверждены, Роспотребнадзор получит возможность реагировать на сигналы о нарушениях почти в реальном времени. Это должно укрепить санитарную безопасность в сфере розничной торговли и питания, однако станет серьёзным вызовом для бизнеса, которому придётся пересматривать свои внутренние стандарты и готовиться к внезапным проверкам.